上海开烤鸭店需要投入多少资金?

在上海开烤鸭店，初期投入大约需要30万到50万元。这笔费用包括店铺租金、装修设备、食材采购和人员工资。店铺面积在50到80平方米比较合适，租金每月1万到2万元。烤鸭炉、冷藏柜等设备要花5万到8万元。食材方面，鸭子和调料每月需2万元左右。

开店成本细节

烤鸭店还需办理营业执照和食品经营许可证，费用约3000元。员工招聘至少3人，月薪总计1万元。前期营销推广预算1万元，比如发传单或做团购活动。水电杂费每月2000元。如果位置在商圈，成本会高一些，但客流量更有保障。建议准备备用金5万元，应对突发情况。