奇异果是什么水果呀?

奇异果就是猕猴桃，原产中国后传入新西兰。它外皮覆盖绒毛，果肉翠绿或金黄，中间有黑色小籽。奇异果富含维生素C、膳食纤维和钾，一颗就能满足一天维C需求。它的味道酸甜可口，生吃或做甜品都很合适。现在中国、意大利、法国等地都种植奇异果，品种有绿心、黄心和红心三种。

奇异果的食用方法

奇异果可以连皮吃，但大多数人喜欢剥皮后切块。它能做成奶昔、沙拉或搭配酸奶。奇异籽富含Omega-3，可以直接吞下。未成熟的奇异果比较硬，放几天会变软。选择时轻轻按压，感觉微软的最好。奇异果还能酿酒或做果干，但生吃最能保留营养。