餐饮店油烟可以排下水道吗?

餐饮店油烟不能直接排入下水道。油烟含有大量油脂和有害物质，进入下水道会导致管道堵塞，滋生细菌，还可能污染水源。环保部门明确禁止这种做法，违规者会被罚款。餐饮店必须安装油烟净化设备，经处理达标后才能通过专用烟道排放。

油烟的危害

油烟中的油脂遇冷凝固会附着在管壁上，时间久了形成厚厚一层，水流都冲不走。这些油脂还会和垃圾混合，散发恶臭，吸引老鼠蟑螂。长期排放油烟的下水道需要频繁疏通，维修成本很高。有些店家为了省钱偷偷排入下水道，最终被邻居举报，得不偿失。