酒窖藏多久最好?

酒窖藏酒的时间因酒的种类而异。红酒一般需要窖藏3到10年，陈年后口感更醇厚；白酒窖藏5到20年最佳，香气会更浓郁。啤酒适合窖藏1到3年，过久会变味。窖藏环境要避光、恒温，湿度保持在60%到80%。温度波动大或光照强都会影响酒的品质。定期检查酒瓶密封情况也很重要。

窖藏注意事项

酒窖藏酒时，酒瓶要平放，让酒液接触软木塞，防止塞子干裂。不同种类的酒要分开存放，避免串味。红酒适合竖直摆放，白酒和啤酒则需平放。窖藏空间不宜过满，要留出空气流通的余地。震动会破坏酒体结构，所以酒窖要远离电梯或马路。