无花果可以放在冰箱冷藏吗冬天?

无花果可以放在冰箱冷藏，冬天也能保存更久。新鲜无花果用纸巾包裹后装进保鲜袋，能放3到5天。冰箱温度控制在4摄氏度左右最佳，避免冻伤。冷藏后的无花果口感会变软，但甜味更浓。如果无花果已经成熟，建议尽快食用，否则容易腐烂。干无花果则不需要冷藏，放在阴凉干燥处即可。

冷藏注意事项

无花果冷藏前不要清洗，水分会加速变质。熟透的无花果最好单独存放，避免挤压。冰箱里的无花果最好在2天内吃完，时间长了会失去风味。如果一次买太多，可以洗干净后冷冻保存，能放1个月。冷冻后的无花果适合做果酱或甜品，不适合直接生吃。