九阳破壁机可以做芝麻酱的款式?

九阳破壁机中，J11、J17和J18系列都能制作芝麻酱。这些机型转速高，研磨细腻，适合干磨食材。使用前需将芝麻炒熟，放入破壁机中高速搅打3到5分钟。中途可暂停刮一下杯壁，确保均匀。芝麻酱做好后质地浓稠，香气浓郁，可直接拌面或拌菜。

制作注意事项

制作芝麻酱时，芝麻量不要超过杯子三分之二，避免电机过热。破壁机连续工作不宜超过5分钟，需停机冷却。芝麻酱做好后密封冷藏保存，可存放1个月。若觉得太稠，可加少量芝麻油调整稀稠度。清洗时用温水浸泡，避免残留油脂影响下次使用。