紫砂壶内亮晶晶的是什么?

紫砂壶内亮晶晶的是“砂金”，也叫“壶宝”。这是紫砂壶长期使用后，茶水中的矿物质和壶内砂粒发生反应形成的结晶体。砂金越多，说明壶的养壶效果越好。新壶没有砂金，需要经常泡茶、擦拭，慢慢养出光泽。老壶的砂金颗粒饱满，像星星一样闪亮，是壶友追求的宝贝。

砂金的产生过程

紫砂壶的透气性好，茶水会渗透进壶壁。时间久了，茶叶中的茶多酚、矿物质和壶内的石英砂结合，形成一层光滑的结晶体。这个过程需要几个月甚至几年。用热水冲泡、干擦壶身，能加速砂金的形成。砂金不会脱落，反而越用越亮，让壶的质感更温润。