服务员是什么工作类型的?

服务员是餐饮行业的服务型职业，负责接待顾客、点餐、上菜和结账。工作内容包括引导入座、介绍菜品、处理顾客需求，确保用餐过程顺利。服务员需要熟悉菜单和价格，能快速响应问题，保持微笑和耐心。高峰期要同时服务多桌客人，体力消耗大，收入基本工资加小费。

服务员的工作特点

服务员工作时间长，每天站立8小时以上，节假日最忙。需掌握基本礼仪和应急处理，如洒水或投诉。新人要培训点单系统和餐厅流程，老员工带新人常见。工作环境嘈杂，夏天厨房热，冬天门口冷。服务员流动性大，有人转行做管理或开店。