辣椒在什么季节播种?

辣椒一般在春季播种，气温稳定在15度以上时最适合。南方地区2月到4月可以育苗，北方地区则要等到4月到5月。播种前需要将种子浸泡催芽，提高发芽率。辣椒喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足阳光。夏季高温时要注意遮阴，防止植株被晒伤。

辣椒的种植要点

辣椒播种后约7天到10天发芽，幼苗长到5厘米高时可以移栽。生长期需要每隔15天施一次有机肥，促进开花结果。辣椒从播种到收获大约需要90天到120天。秋季是辣椒的主要收获季节，果实成熟后要及时采摘，避免过熟影响口感。冬季大棚种植可以延长供应期。