青团南方叫什么?

青团在南方多叫艾粄或清明粄，因用艾草汁和糯米制成，颜色翠绿如玉。浙江叫青团，广东称艾糍，福建叫清明粿，各地名字不同但做法相似。艾草清香混合豆沙或咸菜馅，软糯香甜是春季特色小吃。

南方青团名称差异

南方各地叫法多样，反映地域饮食文化。苏州叫青团，宁波称艾饺，客家地区叫艾粄。艾草加入糯米团蒸制，外皮软糯内馅丰富，有甜咸两种口味。清明节前后家家户户都会制作，寓意团圆和健康。