草莓一般是什么季节?

草莓一般在春季成熟，具体时间因地区而异。南方地区2月开始结果，北方地区要到4月或5月。温室种植的草莓全年都能买到，但自然生长的草莓集中在3月到5月。草莓喜欢凉爽气候，夏季高温时果实会变小，品质下降。市场上常见的草莓品种有红颜、丰香等，不同品种的成熟时间略有差异。

草莓的采摘季节

草莓的最佳采摘期是4月到5月，这时候果实饱满，甜度高。清晨采摘的草莓最新鲜，果肉紧实。采摘时要注意轻拿轻放，避免碰伤果实。草莓成熟后容易腐烂，采摘后最好尽快食用。有些地区会在6月种植晚熟品种，延长采摘期。草莓上市时价格较高，过了季节价格会明显下降。