突尼斯石榴成熟吗?

突尼斯石榴在每年9月到11月成熟，果实饱满多汁，表皮光滑有光泽。当地农民会根据果实颜色和硬度判断是否成熟，成熟的石榴会呈现深红色。采摘时需小心避免碰伤，储存时放在阴凉通风处可保鲜1个月。突尼斯石榴以个大、籽甜闻名，常用于制作果汁或沙拉。

石榴的挑选方法

挑选石榴时可用手掂重量，沉甸甸的更饱满。表皮无斑点、无裂缝的更新鲜。轻轻按压果实，硬实的成熟度刚好。石榴籽晶莹剔透，汁水丰富的口感更佳。切开后果实呈颗粒状，颜色鲜红不发黑。未成熟的石榴偏酸，过熟的则容易变质。