什么时候种蒜苔?

蒜苔适合在秋季种植，一般是9月到10月之间。这时候气温凉爽，雨水适中，蒜苗生长快。蒜苔需要经历低温期才能形成蒜头，所以秋季种植最合适。南方地区可以推迟到11月，北方要提前到8月底。蒜苗长到20厘米高时，就可以采收蒜苔了。

种植注意事项

蒜苔种植前要选饱满的蒜瓣，每瓣保留一层外皮。行距保持15厘米，株距10厘米，覆土3厘米厚。生长期要施两次肥，一次是出苗后，另一次是抽苔前。土壤保持湿润但不能积水，雨季要挖沟排水。收获蒜苔时不要伤到蒜头，这样蒜头还能继续长大。