十克白芝麻有多少?

十克白芝麻大约是一小把的量，用手抓取时刚好能铺满手掌。芝麻颗粒很小，十克大约有几百粒。炒熟的白芝麻香气浓郁，常撒在包子、面条或凉拌菜上。芝麻酱是用大量芝麻磨成的，十克芝麻只能做一小勺酱。买芝麻时用厨房秤称量更准确。

芝麻的计量小技巧

家用汤匙装满十克白芝麻大约是半汤匙。芝麻密度高，十克体积比棉花糖小很多。烘焙配方常写十克芝麻，相当于两小茶匙的量。芝麻买回家后密封保存，十克开封后最好一周内吃完。芝麻含油量高，十克热量约五十卡路里。