时间:01-17人气:19作者:颜陌如
桂花陈酒不是葡萄酒,它属于中国传统果酒。葡萄酒是用葡萄发酵酿制的,而桂花陈酒以桂花和糯米为原料,加入白酒浸泡发酵而成。桂花陈酒酒体金黄,带有浓郁的桂花香气,甜度较高。葡萄酒则分为红、白、桃红等类型,口感偏干或微甜。两者的原料和工艺完全不同,风味也有明显区别。
桂花陈酒的特点
桂花陈酒酒精度一般在12到15度,适合冷藏后饮用。它常被用作餐前酒或佐餐酒,搭配甜点或清淡菜肴。葡萄酒的陈酿时间较长,有些高端品种能存放几十年,桂花陈酒则适合3到5年内饮用。桂花陈酒在南方地区更受欢迎,尤其在秋季桂花盛开时销量最高。
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