新疆的牛羊肉贵吗?

新疆的牛羊肉确实比内地贵不少。一只羊能卖到2000元以上，牛排每斤要80到100元。运输成本高，养殖周期长，加上本地需求大，价格自然降不下来。游客去新疆吃大盘鸡，肉量少，价格却要100多块。牧民自家养的羊卖价更高，因为品质好。不过新疆人爱吃肉，再贵也舍得买。

价格差异的原因

新疆地域广阔，草场资源有限，牛羊生长速度慢。冬季漫长，饲料成本增加，养殖户要额外投入。内地运输距离远，冷链费用高，进一步推高售价。节假日时，牛羊肉价格还会上涨20到30元。当地政府会调控价格，但效果有限。新疆人习惯用羊肉招待客人，消费需求旺盛，价格难降。