食品供应链是什么工作类型?

食品供应链是管理食物从生产到消费的全过程工作。农民种植蔬菜，工厂加工食品，超市负责销售，餐厅提供烹饪服务。运输公司把食物从产地送到城市，冷链物流确保生鲜食品新鲜。仓库储存粮食，质检部门检查食品安全，每个环节都紧密配合。

供应链的运作流程

食品供应链包括采购、加工、运输、仓储和销售五个环节。农民收获小麦后，面粉厂将其磨成面粉，面包厂制作面包，再通过货车运到超市。消费者购买后，餐厅用面包制作三明治。整个链条需要协调时间，避免食物过期或短缺。