瓷碗可以放烤箱吗?

普通瓷碗不能直接放烤箱，因为温度骤变会导致碗体开裂。釉面碗或特别标注"烤箱适用"的瓷碗可以短时间使用，但需预热烤箱。碗内不能放油过多，否则可能冒烟。微波炉专用瓷碗通常不含金属装饰，适合烤箱。建议查看碗底是否有"烤箱适用"标识，避免使用带金边的碗。

使用注意事项

瓷碗放入烤箱前要确保没有裂痕，否则会碎裂。碗内食物不要装太满，留出膨胀空间。取出烤箱时用厚手套，避免烫伤。冷碗不能直接放热烤箱，需先室温放置。清洗时用软布，钢丝球会刮花釉面。长期使用后碗体变薄，建议更换新碗。