河南省香菜几月份适合播种?

河南省适合在春季3月或秋季8月播种香菜。春季气温回升稳定，种子发芽快；秋季天气凉爽，病虫害少。播种前需将种子搓开，用温水浸泡12小时。选择肥沃疏松的土壤，条播后覆盖薄土，保持湿润。出苗后间苗，株距10厘米左右。生长期需充足光照，但夏季高温时要遮阴。

香菜生长管理

香菜生长周期约50天，需频繁浇水保持土壤湿润。每月施肥1次，以氮肥为主。病虫害较少，偶有蚜虫可用辣椒水喷洒。收获时整株拔起，根系和嫩叶都可食用。留种需等植株开花结籽，种子成熟后采收晾干。香菜喜冷凉，夏季播种需注意遮阳降温，否则容易抽薹开花。