梅州糯米酒保质期多久?

梅州糯米酒保质期通常为1到3年，具体看储存方式。未开封的酒放在阴凉干燥处能保存更久，开封后需冷藏并尽快喝完。传统手工酿造的糯米酒没有添加防腐剂，保质期较短，而工业化生产的因密封和灭菌技术，保存时间更长。自家酿的糯米酒最好在半年内饮用，口感最佳。

储存注意事项

梅州糯米酒避免阳光直射和高温，否则会变质发酸。开封后用木塞或保鲜膜封紧，放入冰箱冷藏。酒瓶最好竖立存放，避免酒液接触瓶塞。若酒出现浑浊或异味，说明已变质，不能再喝。低温储存能延长保质期，但超过3年的酒风味会变淡。