陶瓷碗可以放煤气灶吗?

陶瓷碗不能直接放在煤气灶上使用。煤气灶火焰温度极高，普通陶瓷碗受热后会开裂甚至炸裂。有些耐高温陶瓷碗标明可明火使用，但风险依然存在。建议使用专用的锅具或耐热陶瓷器皿，避免损坏碗具或引发危险。陶瓷碗更适合盛放食物，而非加热。

安全注意事项

陶瓷碗放煤气灶前需确认是否耐高温。普通陶瓷碗内部釉面在高温下可能释放有害物质。金属边饰的陶瓷碗受热不均，更容易破裂。长时间高温加热还会导致碗底发黑变形。安全起见，微波炉或烤箱专用陶瓷碗也不适合直接接触明火。使用煤气灶时最好选择铸铁锅或不粘锅。