重庆种土豆多久挖?

重庆种土豆一般3个月就能挖。春季2月种，5月收；秋季8月种，11月收。土豆从发芽到成熟需要80到90天。农民会看茎叶变黄来判断是否成熟，挖早了产量低，挖晚了容易烂。重庆气候温暖，一年能种两季，但夏季高温不适合种植。

土豆收获要点

挖土豆要选晴天，土壤太湿容易烂。用锄头轻轻刨开，避免伤到土豆。刚挖的土豆不能马上吃，要放阴凉处晾干表皮。一亩地能产2000到3000公斤土豆。留种土豆要挑大小均匀、无伤痕的，存放在干燥通风的地方。