上海油菜叫什么?

上海油菜叫沪油，是上海本地常见的油菜品种。它的叶片宽大，颜色翠绿，适合炒菜或做汤。沪油菜口感鲜嫩，带有淡淡的清香味，是上海人餐桌上常见的蔬菜。

沪油菜的特点

沪油菜生长周期短，大约50天就能收获。它的根系发达，适应性强，在春季和秋季都能种植。沪油菜还富含维生素和矿物质，经常食用有助于健康。