西安哪有卖鸽子蛋?

西安卖鸽子蛋的地方主要集中在回民街和钟楼附近的珠宝店。回民街的小摊位常有新鲜鸽子蛋，价格按个售卖，每颗约10到20元。钟楼商圈的珠宝店则提供加工后的鸽子蛋饰品，镶嵌成项链或戒指。西大街和老城隍庙也有零星摊位出售，但需注意品质。建议选择信誉好的店铺，避免买到假冒伪劣产品。

鸽子蛋的选购要点

挑选鸽子蛋时，要观察蛋壳是否光滑完整，表面无裂纹或斑点。新鲜鸽子蛋手感较重，摇晃时内部无晃动感。购买时可以要求商家现场称重，每颗正常重量在15到20克之间。回民街的摊位允许试吃，煮熟后蛋白细腻，蛋黄不散。注意保存时需冷藏，最好在3天内食用完毕。