菠萝什么季节熟?

菠萝在夏季成熟，每年6月到8月是最佳采摘期。春季开始生长，夏季果实饱满香甜。热带地区如海南、广西，全年都能吃到新鲜菠萝。北方温室种植的菠萝则集中在秋冬上市。菠萝成熟后果皮金黄，香气浓郁，轻轻按压果肉会回弹。

菠萝的挑选方法

选菠萝要看叶子颜色，翠绿的新鲜，发黄的不新鲜。果身硬实有弹性的更甜，软塌塌的容易烂。闻底部香味浓的成熟度高，没香味生的。买回家放几天再吃，味道会更甜。切开用盐水泡一下，能减少涩味，口感更清爽。