绿豆沙放冰箱冷藏可以放多久?

绿豆沙放冰箱冷藏可以保存3到5天。容器要密封好，防止串味和细菌滋生。冷藏时温度最好在4度以下，能延长保质期。如果表面出现霉点或异味，说明已经变质，不能食用。分装成小份保存更方便，也减少反复取用导致的污染。

冷藏注意事项

绿豆沙冷藏后可能会变硬，食用前可以稍微加热或搅拌。存放时不要靠近冰箱门，温度波动大容易变质。自制绿豆沙没有防腐剂，保存时间比市售的短。如果需要保存更久，可以冷冻成冰块，能放1个月以上。每次取用要用干净的勺子，避免带入细菌。