恩施玉露属于什么档次?

恩施玉露属于中国绿茶中的高档茶，产自湖北恩施，是历史名茶之一。它采用一芽一叶或一芽二叶制作，外形紧细挺直，色泽翠绿。冲泡后汤色清亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。恩施玉露曾获多项国际金奖，是湖北十大名茶之一，价格比普通绿茶高3到5倍。

品质特点

恩施玉露采用传统蒸青工艺，杀青温度控制在200度左右，保留茶叶的天然成分。采摘时间在清明前后，每年产量仅10吨左右。茶叶富含氨基酸和茶多酚，咖啡碱含量较低。冲泡时水温80度最佳，每克茶叶配50毫升水，可冲泡3到4次。存放时需密封避光，保质期可达1年。