农副产品包括干果吗?

农副产品包括干果。干果是由新鲜水果经过晾晒、烘干等加工制成的，如葡萄干、红枣、桂圆等。这些产品保留了水果的营养和风味，属于农副加工品。农副产品还包括蔬菜干、坚果类，以及粮食加工品如面粉、米糠等。干果因其便于储存和运输，在市场上很受欢迎。

干果的分类

干果可分为天然果干和蜜饯果干两类。天然果干无添加糖分，如苹果干、杏干；蜜饯果干则用糖液浸泡，如话梅、糖渍橘饼。农副产品的干果种类丰富，有山楂片、香蕉片等休闲零食，也有枸杞、莲子等药用干果。这些干果用途广泛，可直接食用或用于烹饪。