米其林餐厅算什么档次?

米其林餐厅是全球餐饮界的顶级标杆，代表食物、服务和环境的一流水准。这类餐厅通常由名厨主理，食材讲究，烹饪技艺精湛。一星到三星的评级体系让食客一目了然，三星更是被誉为“一生必吃一次”的体验。米其林指南还会推荐性价比高的“必比登”餐厅，满足不同需求。

米其林的影响力

米其林评级能直接提升餐厅的知名度和客流量。许多食客专程为星级而来，甚至愿意提前数月预约。餐厅为了评级会投入大量资源，比如定制餐具、优化服务流程。但也有人认为评级过于商业化，忽略了地方特色。不过，米其林依然是衡量餐厅档次的重要参考。