鸡蛋在冰箱能存放多久?

鸡蛋在冰箱能存放3到5周。购买后应尽快放入冰箱冷藏，温度保持在2到6摄氏度。存放时保持鸡蛋原盒，避免串味。每天检查鸡蛋是否新鲜，摇动时没有晃动感说明新鲜。过期鸡蛋会出现散黄或异味，不能食用。

鸡蛋的保存方法

鸡蛋应大头朝上存放，保持气孔畅通。不要清洗鸡蛋表面，保护天然薄膜。不要和洋葱、大蒜等气味重的食物放一起。煮熟的鸡蛋在冰箱能存放1周。打开的生蛋液用保鲜盒密封，可存放2天。冷藏前不要反复取出，避免温度变化。