金菠萝鱼可以食用吗?

金菠萝鱼可以食用，但需要谨慎处理。这种鱼体色鲜艳，含有少量毒素，食用前必须彻底清洗和高温烹饪。金菠萝鱼肉质细嫩，适合清蒸或红烧，但建议去除内脏和鱼鳃。市场上较少见，多作为观赏鱼养殖，食用前最好确认来源安全。

食用注意事项

金菠萝鱼刺较多，食用时需小心。烹饪时加入姜片和料酒可去腥。一次食用量不宜超过200克，避免过量。孕妇和儿童不建议食用。购买时选择活鱼，确保新鲜。若不确定处理方法，最好咨询专业人士或避免食用。