十年的花雕酒可以放多久?

时间:01-19人气:20作者:森峪暮歌

十年的花雕酒只要密封保存得当,可以再放十年甚至更久。酒精度数在15度以上的花雕酒本身有杀菌作用,不容易变质。存放时需避光、防潮,温度保持在15到25摄氏度之间。开封后的花雕酒最好在一个月内喝完,否则酒精挥发会影响口感。未开封的酒放在酒柜或地下室,能慢慢陈化,风味更佳。

花雕酒的保存方法

花雕酒存放时要直立放置,避免酒液接触木塞导致污染。酒瓶用保鲜膜封口,防止空气进入。每年检查一次瓶身是否有裂纹,漏酒会加速变质。存放在阴凉处,远离厨房等油烟重的地方。老酒爱好者喜欢用陶罐储存,透气性好能让酒体更醇厚。十年以上的花雕酒倒出来时,酒液挂杯明显,香气浓郁。

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