沁州是什么地方?

沁州位于山西省东南部，是长治市下辖的一个县。这里历史悠久，古称沁州，以产“沁州黄”小米闻名全国。沁州境内有灵空山、法兴寺等名胜古迹，自然风光秀丽。当地气候温和，四季分明，盛产小米、核桃、苹果等农产品。沁州还是著名的“中国民间艺术之乡”，剪纸、刺绣等手工艺传承至今。

沁州的文化特色

沁州黄小米颗粒饱满，熬粥后香气扑鼻，曾是贡品。灵空山的圣寿寺建于唐代，寺内有千年古树。法兴寺的唐代彩塑栩栩如生，是国家重点文物保护单位。当地每年举办“沁州黄小米文化节”，吸引众多游客。沁州人热情好客，方言独特，保留了许多传统习俗。