甘蔗可以密封保存吗?

甘蔗可以密封保存，但需要正确处理。新鲜甘蔗切开后用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏能存放3到5天。密封时尽量排出空气，避免接触湿气。整根甘蔗常温下能放2周，但切口处容易变质。如果甘蔗发红或变酸，说明已经坏了，不能食用。密封保存的甘蔗口感会变差，最好尽快吃完。

甘蔗的保存方法

甘蔗密封保存时，可以先用开水烫一下切口，能延长保鲜时间。将甘蔗切段后泡在清水里，每天换水能放更久。真空包装的甘蔗能保存1个月，但需要冷藏。甘蔗汁密封后能放2天，但最好现榨现喝。保存时避免叠放，防止压伤变软。甘蔗放冰箱时别靠近有异味的食物，容易串味。