西瓜子属于果实还是种子?

西瓜子属于种子。西瓜是果实，我们吃的红色瓜瓤是果肉，而里面的黑色瓜子就是种子。种子负责繁殖新的西瓜植株。农民种植西瓜时，会把晒干的西瓜子埋进土里，等到来年春天就能长出新的西瓜苗。所以下次吃西瓜时，吐出的瓜子其实是未来的小西瓜。

西瓜子的用途

西瓜子不仅能种出西瓜，还能当零食吃。炒熟的西瓜子香脆可口，很多人喜欢边看电影边嗑瓜子。瓜子仁富含蛋白质和脂肪，是营养丰富的食物。有些地方还会用瓜子做糕点或糖果的装饰。不过要注意，生的西瓜子不能直接吃，必须炒熟或煮熟才能食用。