冷冻蓝莓能保存多久?

冷冻蓝莓可以保存10到12个月。新鲜蓝莓洗净晾干后，用保鲜袋密封冷冻，能保持风味和营养。温度需保持在零下18度以下，避免反复解冻。冷冻蓝莓适合做果酱、奶昔或烘焙，直接食用口感稍硬。冷冻时间过长会影响口感，但安全性没问题。

冷冻蓝莓的保存技巧

蓝莓冷冻前不要清洗，表面有一层天然果蜡能保护果实。用吸管吸出袋内空气，减少氧化。每次取用后立即封好，避免回温。冷冻蓝莓不需要解冻，直接使用更方便。一年内吃完最佳，超过一年风味会变淡，但仍可食用。