柚子茶要放进冰箱冷藏吗?

柚子茶最好放进冰箱冷藏保存。自制柚子茶含糖量高，室温下容易变质。冷藏可以延长保质期，一般能放1个月左右。市售柚子茶开封后也需要冷藏，避免细菌滋生。夏天温度高，更要注意保存。冷藏后的柚子茶口感更清爽，喝之前可以稍微回温。开封后尽快喝完，不要反复取出存放。

冷藏注意事项

柚子茶要密封好再放冰箱。用玻璃罐或保鲜盒装，防止串味。冷藏时远离冰箱门，避免温度波动。取用时用干净勺子，不要沾口水。如果表面出现气泡或异味，说明已经变质，不能再喝。柚子茶可以冷藏保存，但冷冻会让口感变差，不建议尝试。