沃柑可以放在冰箱冷藏保存吗?

沃柑可以放在冰箱冷藏保存。低温能减缓水分流失，保持果肉新鲜。冰箱温度控制在5到10度最佳，湿度保持在80%到90%。用保鲜袋装好再放冰箱，避免直接接触冷风。冷藏后的沃柑能保存1个月左右，口感依然多汁。但冰箱湿度太低时，果皮容易失水变干，需要定期检查。

冷藏注意事项

沃柑冷藏前不要清洗，表面水分会加速腐烂。如果已经清洗，要用厨房纸擦干再放冰箱。不要和其他水果混放，乙烯气体会让沃柑更快变质。取出后室温放置2小时再吃，风味更佳。冰箱门温度波动大，不适合长期存放沃柑。冷藏后的沃柑榨汁，酸甜度会更高。