高温釉上彩是否有毒?

高温釉上彩可能含有铅、镉等有害物质。这些物质在高温烧制时容易挥发，残留在釉面中。长期使用含铅釉的餐具，可能导致重金属中毒。劣质釉上彩产品风险更高，尤其不适合盛放酸性食物。正规厂家会控制有害物质含量，但消费者仍需谨慎选择。

釉上彩的安全标准

国家规定餐具釉上彩的铅溶出量不得超过0.5毫克/升。优质釉上彩会采用无铅配方，如氧化锌或硼砂。购买时认准食品级认证，避免三无产品。新买的彩瓷可用醋水浸泡24小时再使用，减少有害物质析出。深色釉上彩比浅色更安全，含铅量往往较低。