电饭锅总是自动跳到保温?

电饭锅自动跳到保温是因为米饭煮好后，温度达到103度左右，磁钢限温器会自动断电。锅内温度下降到70度左右时，保温开关会重新启动，保持温度。煮饭时水量多少、米饭种类都会影响跳保温的时间。新电饭锅可能需要几次磨合，煮饭会更稳定。如果跳保温太频繁，可能是内胆变形或感应器故障。

保温原理

电饭锅通过底部加热盘和保温开关维持温度。煮饭时加热盘全功率工作，跳保温后转为间歇加热。保温时指示灯会闪烁，说明加热器在启动和停止之间切换。长时间保温会让米饭变干变硬，建议煮好后尽快食用。清洗时内胆不能磕碰，否则会影响温度感应，导致跳保温异常。