时间:01-18人气:16作者:故人难遇
锡纸碗不能直接放在电磁炉上使用。电磁炉需要铁质锅具产生磁场感应加热,而锡纸是铝箔材质,无法导磁。锡纸碗受热后容易变形,甚至熔化,还可能引发短路或火灾。市面上有些标称“电磁炉适用”的锡纸碗,其实是底部加了铁片的复合材质,真正的纯锡纸碗都不适合电磁炉加热。
锡纸碗的使用限制
锡纸碗适合微波炉或烤箱使用,但加热时间不宜过长。高温下锡纸会释放铝金属,混入食物影响健康。锡纸碗不能盛装酸性食物,比如番茄或柠檬汁,容易发生化学反应。锡纸碗一次性使用后应丢弃,重复使用可能残留细菌或破损。电磁炉加热最好选择不锈钢、铸铁等专用锅具。
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