野生小龙虾在什么季节适合捕获呢?

野生小龙虾最适合在春夏季节捕获。每年4月到9月是它们的活跃期，水温升高后小龙虾开始频繁活动。5月到7月是繁殖高峰，此时小龙虾数量最多，个头也较大。雨季过后，稻田和水沟里的小龙虾特别多，容易捕捉。秋季水温下降，小龙虾活动减少，捕获量明显降低。

小龙虾的生活习性

小龙虾喜欢在夜间觅食，白天多藏在石缝或泥洞里。它们是杂食性动物，水草、小鱼、昆虫都吃。一只小龙虾每天能吃掉相当于自身体重十分之一的食物。小龙虾生长很快，3个月就能长到成年大小。遇到危险时，它们会快速后退并用尾巴弹跳逃生。水质干净的小龙虾颜色更鲜艳，味道也更鲜美。