时间:01-19人气:16作者:溺死于海
杨梅在常温下只能放1到2天。新鲜杨梅容易变质,表皮会发软出水,甚至长出小霉点。温度越高,变质越快。夏天炎热时最好当天吃完,放冰箱能延长到3到5天。如果杨梅已经发酸或酒味明显,说明已经坏了,不能再吃。买回家的杨梅不要洗,吃之前再洗,能多放一天。
杨梅的保存方法
杨梅可以用淡盐水浸泡10分钟,能杀菌延长保鲜期。密封后放冰箱冷藏效果最好,能放5天左右。如果想长期保存,可以做成杨梅酒或糖渍杨梅。冷冻杨梅能保存半年,但口感会变软。晒干的杨梅能放几个月,适合当零食泡水。杨梅不要和香蕉苹果一起放,会加速腐烂。
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