地摊卖零食靠谱吗?

地摊卖零食有的靠谱有的不靠谱。要看摊主是否干净卫生，食材是否新鲜。有些摊位用油反复炸食物，卫生堪忧。但也有摊主现做现卖，食材当天采购，味道不错。买零食时最好选择人多的摊位，食材暴露在外的要谨慎。价格便宜的地摊零食可能添加了过多添加剂。

地摊零食的注意事项

地摊零食的保存条件很重要。夏天高温下，食物容易变质发酸。有些摊位用塑料袋装热食，会产生有害物质。建议选择有遮阳棚的摊位，食物密封保存。小孩和老人肠胃敏感，尽量少吃地摊零食。自己带个小包装纸，让摊主直接装，避免二次污染。