苏子叶可以晒干保存吗?

苏子叶可以晒干保存。晒干后的苏子叶颜色会变深，香气也会变浓。晒干时要注意避免阳光直射，最好放在通风阴凉处。晒干后的苏子叶可以放入密封袋或罐子中保存，能存放半年左右。使用时只需取适量泡水或煮汤即可，方便又实用。

苏子叶的保存技巧

苏子叶晒干前要清洗干净，去除表面杂质。晒干时最好摊开摆放，不要重叠，这样能均匀干燥。保存时可以加入少量干燥剂，防止受潮发霉。如果发现苏子叶有霉味或变色，说明已经变质，不能食用。晒干后的苏子叶泡水时，水温不宜过高，以免破坏营养成分。