荔枝用盐水泡多久?

荔枝用盐水泡10到15分钟。盐水可以去除荔枝表面的杂质和农药残留，还能让荔枝更甜。泡的时候水要没过荔枝，水量大概是荔枝的两倍。泡完后再用清水冲洗一遍，这样吃起来更放心。如果担心农药，可以多泡几次，每次换新水。

注意事项

泡荔枝的水温最好在20度左右，太热会影响口感。泡好后要尽快吃，不要长时间浸泡，否则荔枝会变软。新鲜荔枝泡盐水后，甜味会更明显，酸味会减少。如果荔枝带壳，需要多泡几分钟，确保盐水能渗透进去。