宾阳白切狗那里好吃?

宾阳白切狗好吃的店集中在县城老街，比如宾阳饭店、老街狗肉馆这些老字号。当地人推荐搭配酸笋、黄皮酱和糯米酒，解腻又提香。狗肉选用土狗，肉质紧实，蘸料是灵魂。价格按斤算，一斤80到120元，分量足，适合多人分享。早点去，下午容易卖完。

白切狗的特色做法

白切狗讲究原汁原味，整狗冷水下锅，加姜、八角和香叶慢炖两小时。捞出后自然放凉，斩块装盘。皮Q弹肉香嫩，蘸料酸辣开胃。狗杂和骨头可以熬汤，汤色奶白，味道鲜甜。吃狗肉时配一碗白粥，清爽解腻，是宾阳人的传统吃法。