可可豆产地是哪个国家?

时间:01-20人气:17作者:清樽独醉

可可豆主要产自非洲国家,科特迪瓦的产量最大,全球每两颗可可豆就有一颗来自这里。加纳也是重要产地,每年生产大量可可豆。印度尼西亚、尼日利亚和喀麦隆等国也有种植。热带雨林气候最适合可可树生长,温度高、雨水多的环境能让豆子饱满。农民们会采摘成熟的可可果,取出里面的豆子进行发酵和干燥。

可可豆的种植特点

一棵可可树每年能结出20到30个果实,每个果实含30到50颗豆子。豆子需要经过5到7天发酵,才能产生浓郁香味。干燥后的豆子会被运往工厂加工成巧克力。可可树生长缓慢,从种植到结果需要4到5年时间。农民们会修剪树枝,让树保持健康。有些农场还会在可可树下种植香蕉或木薯,增加土地利用率。

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