时间:01-19人气:11作者:南笙孤风
日本金麦啤酒属于工业化生产的拉格啤酒,由朝日啤酒公司大规模酿造。精酿啤酒强调小批量、传统工艺和独特风味,而金麦采用标准化生产线,原料主要为大米和麦芽。金麦口感清爽易饮,定位大众市场,价格亲民,与精酿啤酒的小众、高价特点不同。
金麦啤酒的特点
金麦啤酒的酒精度在5度左右,保质期长达一年。它的配方中添加少量啤酒花,突出麦芽香气,但风味单一。精酿啤酒常使用特色原料如水果、香料,而金麦坚持经典配方。日本消费者更看重其清爽口感,而非酿造工艺的独特性。金麦的销量远超多数精酿品牌,证明其市场定位明确。
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