最早种植咖啡的国家是哪个国家?

最早种植咖啡的国家是埃塞俄比亚。传说一位牧民发现山羊吃了咖啡豆后变得异常兴奋，由此开启了咖啡的种植历史。埃塞俄比亚的高原地区至今还生长着野生咖啡树。当地人将咖啡豆晒干、研磨，制成传统饮料。

咖啡的传播之路

咖啡从埃塞俄比亚传到阿拉伯半岛，也门的摩卡港成为贸易中心。十五世纪后，咖啡种植扩展到印度尼西亚和印度。十七世纪，欧洲人开始种植咖啡，荷兰将咖啡苗带到殖民地。如今，咖啡已成为全球流行的饮品，种植遍布热带地区。